Thực đơn cho người tiểu đường cần ưu tiên thực phẩm ít tinh chế, giàu chất xơ và cân bằng đạm – béo – carb.
Nguyên tắc chọn món
Chia nhỏ bữa ăn, ưu tiên ngũ cốc nguyên hạt, rau xanh và nguồn đạm nạc.
Cách theo dõi phản ứng đường huyết
Kết hợp đo đường huyết sau ăn và điều chỉnh khẩu phần theo hướng dẫn của bác sĩ.
Để lại một bình luận